ရိုးရာကြိတ်ခွဲမှုသည်ဂျုံမှုန့်၏တည်ကြည်မှု၊ အရည်အသွေး၊ အရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးတို့ကိုသေချာစေရန်ဖြစ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စပါးလုံးတစ်လုံးတည်းဟာအလျားလိုက်အလှည့်ကျကြိတ်ဆုံကျောက်ကြိတ်နှစ်ခုကိုဖြတ်သန်းပြီးဖြတ်သန်းသွားတဲ့တစ်လျှောက်တည်းဖြတ်သန်းသွားတဲ့အတွက်ကြောင့်ဖြစ်တယ်။ ဤရိုးရှင်းသောလုပ်ငန်းစဉ်သည်ရိုးရာကြိတ်ခွဲခြင်း၏ဗဟိုချက်ဖြစ်သည်။ အဘယ်အရာကိုမျှယူ။ , ဒါမှမဟုတ်ကဆက်ပြောသည် - လုံးလုံးစပါးကိုဝင်နှင့် wholegrain ဂျုံထွက်လာတယ်။

ထိုအချက်ဖြစ်ပါသည်။ ယင်း၏ပြည်နယ်တစ်ခုလုံးတွင်စပါးတွင်သဘာဝဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ဓာတ်၊ ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နှင့်ဖိုင်ဘာမျှတမှုရှိသည်။ ဂျုံ၌ဆီနှင့်များစွာသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သော B နှင့် E ဗီတာမင်များသည်ဂျုံအပင်၊ စပါးစိုစွတ်သောစက္ကူသို့မဟုတ်ဝါဂွမ်းပေါ်တွင်ထည့်သောအခါဂျုံအပင်မှအပင်ပေါက်သည်။ ဤအဆီ၊ အာနိသင်နှင့်အာဟာရရှိသောဂျုံအပင်များကိုကျောက်ကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့် ခွဲ၍ မရပါ။ wholegrain ဂျုံမှုန့်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်းကျောက်ပေါသောဂျုံမှုန့်သည်ပိုမိုပေါ့ပါးသော“ ၈၅%” ဂျုံ (၁၅% ဖွဲနုဖယ်ရှားပြီး) သို့မဟုတ်“ အဖြူရောင်” ဂျုံထုတ်လုပ်ရန်ဆန်ခါလျှင်ဂျုံအပင်၏အရည်အသွေးအချို့ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

ခေတ်သစ်ကြိတ်ခွဲစက်နှင့်ဆန့်ကျင်။ ဂျုံမှုန့်တစ်မျိုးလုံးမှအဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ကိုထုတ်ယူရန်အထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ မြန်နှုန်းမြင့်ကြိတ်စက်များသည်အလွှာကိုအပေါ်သို့ခြစ်ခြင်း၊ ဖယ်ရှားခြင်း၊ အခြားအလွှာကိုဖယ်ရှားခြင်းစသဖြင့်။ အမှုန်တစ်မျိုးသည် roller နှင့်ဆန်ခါကြားတစ်မိုင်ကျော်သွားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဂျုံအပင်များနှင့်ဖွဲနုများကိုထိရောက်စွာဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီးလူအနည်းဆုံးဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုဖြင့်များစွာသောဂျုံမှုန့်ကိုလျင်မြန်စွာထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆန်ခါသောအမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများကိုပြန်လည်ပေါင်းစည်း။ ရောနှောနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကြိတ်ခွဲထားသောမုန့်ညက်လုံးနှင့်မတူပါ။ ၎င်းသည်ကြိတ်စက်ကိုဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ပါ။